Umami paste

Umami paste

4.9 23 évaluations

Prép. 5min

Total 5min

17 portions

Ingrédients

Parmesan cheese cut into pieces
80 g
dried shiitake mushrooms
20 g
light soy sauce
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
olive oil plus extra to cover
100 g
nori sheets
2
garlic powder
1 tsp
red miso paste (see Tips)
1 tsp
balsamic vinegar
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 88.9 mg

Protides 2 g

Calories 371.6 kJ / 88.5 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 1.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sauces and Marinades 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Chilli oil

25 Min

Rosemary salt

24 Std. 5 Min

British spice rub

5 Min

Garlic oil

25 Min

Star anise and cinnamon syrup

45 Min

Caramelised balsamic reduction

30 Min

Sriracha Sauce

72 Std. 20 Min

Raspberry-infused vinegar

73 Std. 10 Min

Lemon pepper seasoning

1 Std. 35 Min

Fermented beetroot and apple salsa

72 Std.

Cheat's Sriracha sauce

168 Std. 30 Min

Caramelised onion jam gravy

2 Std. 5 Min