Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

4.4 162 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di Parmigiano reggiano
30 g di cipolla
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Kaiser a cubetti
150 g di Taleggio

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.5 g

Calories 2268 kJ / 542 kcal

Lipides 22 g

Fibre 3 g

Glucides 71.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La frutta nel piatto 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Zuppa di lenticchie e orzo perlato

55min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Crema di fagioli borlotti

35min

Risotto mele e radicchio rosso

40min

Risotto ai porri e burrata

35min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1h

Risotto bianco con porri e mela

30min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min