Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5 218 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

700 g di acqua
700 g di polpo fresco
1 scalogno
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Protides 91.3 g

Calories 2489 kJ / 959 kcal

Lipides 43 g

Glucides 55.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di pesce 50 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Calamari su crema di piselli e pomodori

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

1h

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1h

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30min

Anelli di totano su crema di piselli

Anelli di totano su crema di piselli

40min