Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

4.5 2 évaluations

Prép. 25min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

La pâte à crêpe

120 g de farine de blé
2 œufs
300 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

1 c. à café de baies roses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de fromage frais, type Madame Loïk
50 g de jus de citron fraîchement pressé
240 g de filet de haddock
200 g d'algues wakamé fraîches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18.5 g

Calories 1468.3 kJ / 351.3 kcal

Lipides 21.2 g

Fibre 0.8 g

Glucides 21.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pains au beurre d'herbes

1h

Nems aux crevettes et jambon

1h 5min

Minipastillas sucrées

1h

Bouchées de poisson amok, sauce coco

50min

Crêpes berbères au miel

1h 20min

Bricks au crabe

45min

Baba à la noix de coco

2h

Petites crêpes à la crème de lait et pistache (Katayef achta)

50min

Pains à la pomme de terre

12h 45min

Cake mi-figue mi-raisin

55min

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min