Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Petits choux au saumon fumé
Ingrédients
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à café de baies roses
-
200 g de saumon fumé coupé en lamelles
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Tu pourrais aussi aimer...
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1 Std. 15 Min
Minichoux au chèvre et au basilic
55 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 Std. 35 Min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1 Std.
Tomate-mozza revisitée
2 Std. 5 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 Min
Eclairs saumon-Passion
2 Std.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 Min
Miniburgers crevette avocat
4 Std.