Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9.8 g

Calories 2826 kJ / 679 kcal

Lipides 54.9 g

Glucides 35.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci sorprese 11 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Nadalin

6h 30min

Zuppa inglese al forno

3h 25min

Happy sun beach

10min

Briochele

6h

Fiammiferi croccanti al cioccolato

55min

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

12h

Torta pazientina

3h 55min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11h 20min

Filone saporito

5h 20min

Amandovolo

1h 15min

Chiocciole al formaggio

4h 15min

Nodini mediterranei

3h 50min