Appareils & accessoires
Dinkel-Pizza
Prép. 25min
Total 2h 10min
4 Portionen
Ingrédients
Teig
-
Olivenöl, nativ
-
Wasser Zimmertemperatur220 g
-
Zucker1 TL
-
2 TL Trockenhefe, (8 g)frische Hefe zerbröckelt,20 g
-
200 g Manitoba-MehlPizzamehl200 g
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Dinkelmehl200 g
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Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Salz1 ½ TL
Belag
-
Radicchio in Stücken450 g
-
Salz2 - 3 Prisen
-
Olivenöl, nativ20 g
-
Taleggio ohne Rinde200 g
-
Walnuss, geschält10 - 15
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
8 g
Calories
891 kJ /
213 kcal
Lipides
11 g
Fibre
3 g
Glucides
22 g
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