Salade de chou blanc et chou rouge

Salade de chou blanc et chou rouge

4.3 144 évaluations
Prép. 10min
Total 15min
6 portions

Ingrédients

  • 5 g gingembres frais
  • 6 brins de persil frais équeutés
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de vinaigre
  • 200 g de chou blanc coupé en morceaux
  • 200 g de chou rouge coupé en morceaux
  • 100 g de carotte coupée en tronçons
  • 100 g de pomme granny-smith coupée en morceaux (1 pomme)
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Protides 1.2 g
Calories 310 kJ / 74.3 kcal
Lipides 5.3 g
Fibre 2.5 g
Glucides 5.7 g

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