Fritole veneziane

Fritole veneziane

4.3 21 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 40min

70 pezzi

Ingrédients

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro morbido
130 g di zucchero + q.b.
2 uova (circa 60 g l'una)
1 pizzico di sale
130 g di uvetta sultanina
Rum q.b. per coprire l'uvetta
25 g di pinoli
olio di semi di arachide q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 1.2 g

Calories 397 kJ / 95 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 0.4 g

Glucides 9.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Lasagna radicchio e salsiccia

2h

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1h 30min

Salsa al cren

120h 10min

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Frittelle all’uvetta

30min

Torta russa di Verona

2h

Tortini di fichi

6h 5min

Strüdel di mele

1h 35min

Presnitz

2h

Pinza

50min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Frittelle di mele e arancia

1h 5min