
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte
- 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 50 g de lait
- 1 c. à café de sucre
-
½
cube de levure boulangère fraîche (20 g)
ou 1 sachet de levure boulangère sèche - 250 g d'eau tiède
- 600 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
Garniture
- 300 g de mozzarella en morceaux
- 2 - 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
600
g de saucisse de porc fumée en dés (2-3 cm)
ou 600 g de saucisse, crue en dés (2-3 cm) - 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre, moulu
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 665 kcal / 2784 kJ
- Protides
- 28 g
- Lipides
- 37 g
- Glucides
- 59 g