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Focaccia sucrée aux noisettes

Focaccia sucrée aux noisettes
2.0 1 évaluation
Prép. 5min
Total 1h 45min
12 portions
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Ingrédients

Levain
  • 100 g de farine pour pizza
  • 15 g de levure fraîche
    1 ½ c. à café de levure sèche
  • 50 g eau
Pâte
  • 80 g de noisettes émondées décortiquées
  • 60 g sucre
  • 220 g de beurre mou, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 100 g de crème entière, froide
  • 1 œuf
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de farine
  • 50 g de liqueur de cerise, par ex. Maraschino
Terminer la préparation
  • 2 - 3 c. à soupe sucre glace
  • 70 g miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g
Calories 1607 kJ / 384 kcal
Lipides 25 g
Glucides 35 g

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Suisse

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