Quiche aux tomates et mascarpone

Quiche aux tomates et mascarpone

4.6 67 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

8 tranches

Ingrédients

Pâte brisée

150 g de farine et un peu pour travailler la pâte
70 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule
50 g d'eau
½ c. à café de sel

Garniture

50 g de jambon fumé cru en tranches
400 g de tomates-cerises coupées en deux
1 oignon rouge coupé en deux
250 g de mascarpone
50 g de lait
3 œufs
20 g d'amidon
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 8 g

Calories 1328 kJ / 317 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.3 g

Glucides 20 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Tartelettes aux légumes

55 Min

Quiche aux asperges

1 Std.

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30 Min

Lasagnes à la courge

1 Std. 40 Min

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30 Min

Lasagne verdi

1 Std. 15 Min

Gratin de l’armailli

50 Min

Carbonara végétarienne

30 Min

Gâteau oignons-fromage

1 Std. 15 Min

Tarte flambée aux poireaux

40 Min

Risotto à la courge

35 Min

Tarte aux légumes

1 Std.