Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

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Prép. 15min

Total 2h 15min

20 rebanadas

Ingrédients

200 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
120 g de kéfir
200 g de harina integral
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
aceite para engrasar
1 cucharada de semillas de lino
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de pipas de calabaza
1 cucharada de pipas de girasol

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Sodium 81.5 mg

Protides 3 g

Calories 394 kJ / 94 kcal

Lipides 2 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 15.9 g

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