Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Soaking
- 100 g raw cashews (see Tips)
- ½ tsp salt
- filtered water, for soaking
Dip
- 250 g plant-based milk of choice
- 20 g nutritional yeast (see Tips)
- ½ tsp smoked paprika
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp tapioca starch
- 120 g kimchi (see Tips)
- 1 garlic clove
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp chipotle chilli in adobo sauce (see Tips)
- ¼ tsp onion powder
- 1 jalapeño chilli, cut into thin slices, for garnish
- red capsicum, finely diced, for garnish
- tortilla chips or vegetable crudités, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 617.4 kJ / 147 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 9.7 g
- Fibre
- 2.8 g
Recettes alternatives
Cashew cheddar cheese
3h 10min
Cashew sour cream
10 min
Miso soup
30 min
Stretchy melty cheese
20 min
Vegan Butter Spread
5h 10min
Mushroom pâté
1h 15 min
Bang bang broccoli
3h 25min
Vegan butter
8h 5min
Refried beans
10 min
Vegan tiramisu
3h 20min
Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes, TM6)
2h 10 min
Savoury cashew cream cheese
3h 10min