Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

4.7 65 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 30min

15 pezzi

Ingrédients

Impasto

200 g di acqua
100 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

100 g di salame napoletano
10 g di pecorino
300 g di ricotta
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b per friggere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.9 g

Calories 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 0.9 g

Glucides 26.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Torta Babà napoletana

8h

Fagotto napoletano

2h 15min

Calzone

2h 50min

Panzerotti alla romana

55min

Ciambelle graffe napoletane

2h 40min

Cavatelli

1h 30min

Pizza con la ricotta

2h 40min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Pizzette fritte

1h 55min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h