Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

4.7 21 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 unidades

Ingrédients

Cebolla caramelizada

650 g de cebolla en rodajas
60 g de aceite de oliva
100 g de azúcar moreno

Hamburguesas

600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
4 lonchas de queso emmental

4 lonchas queso cheddar
8 rebanadas de pan de centeno tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 43 g

Calories 2828 kJ / 676 kcal

Lipides 33 g

Fibre 7 g

Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burgers 10 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 166 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Buffalo chicken mozzarella

3h 30min

Hamburguesa clásica

30min

Chips de calabacín al parmesano

40min

Texturas de gin-tonic

10h 40min

Aros de cebolla

20min

Tortillas de trigo y fajitas de ternera

1h

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1h 10min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min

Salsa de queso azul

10min

Patatas "de luxe"

30min