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Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
4.7 21 évaluations
Prép. 30min
Total 1h
4 unidades
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Ingrédients

Cebolla caramelizada
  • 650 g de cebolla en rodajas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
  • 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 4 lonchas de queso emmental
    4 lonchas queso cheddar
  • 8 rebanadas de pan de centeno tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 43 g
Calories 2828 kJ / 676 kcal
Lipides 33 g
Fibre 7 g
Glucides 51 g

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