Skip to main content Recherche
Dessert arancia, mandorle e zafferano

Dessert arancia, mandorle e zafferano
3.1 7 évaluations
Prép. 1h
Total 2h 30min
6 bicchieri
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crumble allo zafferano
  • 80 g di farina tipo 00
  • 80 g di mandorle pelate
  • 80 g di zucchero di canna
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 1 bustina di zafferano in polvere
Mousse alla mandorla e miele
  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 150 g di bevanda a base di mandorle
  • 20 g di miele
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Gelatina all'arancia
  • 250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 20 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
  • 6 mandorle pelate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bicchiere

Protides 6.3 g
Calories 2209 kJ / 528 kcal
Lipides 39.6 g
Fibre 2.1 g
Glucides 36.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Cheesecake alla salsa mou

4.1(47)

4h 50min

Bavarese al frutto della passione

3.4(5)

3h

Macaron al cioccolato

3.1(62)

24h

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

4.1(11)

6h 30min

Rotolo ai fichi

3.7(3)

2h 25min

Freakshake gusto macarons

3.1(8)

2h 40min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

3.1(18)

2h

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

3.3(7)

4h

Burro ai gamberi

5.0(1)

2h 35min

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1(18)

3h 30min

Dolce danese di mele

4.4(27)

50min

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

4.1(15)

3h 5min