Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Schinkenhähnchen mit Weihnachtsrotkohl und Kartoffelpüree

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce

Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen