Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Purea di frutta
- 100 g di fragoline di bosco fresche
- 1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
- 5 g di gelatina in fogli, ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Meringa
- 100 g di zucchero
- 30 g di acqua
- 50 g di albumi
- 2 - 3 gocce di succo di limone
Panna montata
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- fragoline di bosco fresche, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 686 kJ / 164 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 14.8 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 0.2 g
Recettes alternatives
Mousse fragole e limone
8h 15min
Mousse ai frutti rossi
4h
Bignè con pere e caramello al burro salato
5 Std. 30 Min
Torta cupcake
40min
Frollini classici al burro
50min
Mousse di ricotta e pesche
45min
Crema al cioccolato e banana
20min
Semifreddo alla crema al Whisky
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Mousse alla fragola
2 Std. 10 Min
Pancakes al bacon e porri
1h
Mousse cioccolato fondente e peperoncino
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Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30 min