Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di lievito di birra fresco
-
500
g di farina tipo 1
ou 500 g di farina tipo 0 - 70 g di lardo a fettine
-
3
rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
ou 1 cucchiaino di timo secco - 1 cucchiaino raso di sale
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 98 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Il pane di Altamura
4h
Pane barese
6 Std. 15 Min
Baguette tradizionale
15h 35min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4h 50min
Bomboloni al forno
3u. 35min
Rosette
5h 20 min.
Baguette
4h
Nodini mediterranei
3 Std. 50 Min
Pagnotte turche
2u. 20min
Mantovanine
2 godz. 45 min
Pane pugliese
29h 20min