Caril de frango

Caril de frango

4.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 doses

Ingrédients

sementes de coentros
½ c. chá de
sementes de funcho secas
¼ c. chá de
pimenta branca
5 grãos de
raiz de coentros cortada em pedaços grandes
10 g
curcuma em pó
1 c. chá de
pasta de camarão
¼ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
malaguetas verdes s/ sementes, cortadas em pedaços grandes
5
dentes de alho
2
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços grandes
1
chalota cortada ao meio
1
erva-príncipe só parte branca, cortada em rodelas
10 g
gengibre cortado em rodelas (2 mm aprox.)
10 g
sal marinho
½ c. chá de
água
15 g
leite de coco
240 g
folha de lima de kaffir, seca
1
coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (3 cm aprox.)
450 g
molho de peixe
1 c. sopa de
açúcar
½ c. sopa de
beringela cortada em pedaços (4 cm aprox.)
100 g
feijão-verde arranjado, cortado em pedaços (4 cm aprox.)
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 23 g

Calories 1246 kJ / 297 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viagem à Ásia 8 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Sopa laksa

Sopa laksa

35min

Caril de camarão

Caril de camarão

35min

Frango indiano

Frango indiano

40min

Caril de frango

Caril de frango

35min

Caril de camarão

Caril de camarão

30min

Frango com cogumelos em vinho tinto

Frango com cogumelos em vinho tinto

45min

Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas

35min

Caril de peixe rico

Caril de peixe rico

50min

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

55min

Caril de frango à moçambicana

Caril de frango à moçambicana

35min

Caril de camarão

Caril de camarão

1h 20min

Peito de frango com caril

Peito de frango com caril

12h