Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella

4.0 8 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

12 tranches

Ingrédients

Topping

15 g de parmesan
1 c. à soupe de feuilles de persil frais

Garniture

40 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de mozzarella en tranches
40 g de crème fraîche, min 30% M.G.
1 œuf

Pâte

130 g de fromage blanc, 40% M.G.
80 g de beurre en morceaux
270 g de farine de blé
1 œuf
1 pincée de sucre
1 c. à café de sel
farine de blé et plus pour parsemer
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Lipides 13 g

Fibre 0.7 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoureux Flatbreads 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza fantôme

1h 45min

Champignons en saumure

6h 30min

Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé

4h

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min

Carottes fermentées

84h 30min

Quiche d'Halloween

2h

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Tranches de saumon fumé

2h 40min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Linguine aux langoustines et au citron

20min

Menu à trois plats pour deux en 30 minutes

1h 15min

Pizza aux courgettes

1h 45min