Tranches de saumon fumé

Tranches de saumon fumé

4.4 9 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 40min

6 portions

Ingrédients

Base de riz

300 g de riz blanc
900 g d'eau
1 œuf
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre

Saumon

50 g de parmesan sans croûte, en cubes (3 cm)
2 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
40 g de beurre
40 g de farine de blé
1 ½ c. à café de curry en poudre
320 g de lait entier
50 g de mayonnaise (voir conseils)
1 œuf
40 g jus de citron (env. 1 citron)
200 g de saumon fumé en morceaux (2-3 cm)
1 pincée de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu
de sel selon les goûts
du poivre noir moulu selon les goûts
½ c. à café de graines de sésame (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.3 g

Calories 2127 kJ / 506 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 1 g

Glucides 48.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Back to school 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Petits pain coeurs

1 h

Sauce automnale

No ratings

Pizza Margherita

2 h 10 min

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45 min

Ficelles croustillantes au chocolat

55 min

Flatbread garni à la mozzarella

45 min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 h 45 min

Puddings au chocolat sans farine

35 min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 h 35 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Saumon en croûte et son risotto au citron

45 min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1 h