![Lattughe ripiene Lattughe ripiene](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/543460bf-ddb6-429b-90fd-021bf680d0c1/Derivates/b933aa2e-398f-4684-9fce-43a5520b8bb5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 28 foglie di lattuga verde
- 350 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio a metà
- 40 g di cipolla in quarti
- 20 g di burro
- 10 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida e strizzati
- 300 g di carne di vitello tritata grossolanamente
- 100 g di vino bianco secco
- 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 933 kJ / 223 kcal
- Protides
- 25.8 g
- Glucides
- 5.5 g
- Lipides
- 10.9 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gelato ai pinoli e caffè
8h 30 min
Cavolfiori gratinati
50min
Melanzane alla siciliana
1 Std. 15 Min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Soufflè ai cardi al vapore
1h 20min
Cocottine di uova con fave e piselli (per 2 persone)
50min
Cipolle ripiene di verdure
1h 20min
Verdure miste in agrodolce
25h 40 min
Frittata con carciofi
40 Min
Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo
40 Min
Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto
3h 25min
Fave al guanciale
35min