Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 rametti di prezzemolo fresco, ,, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 di erba cipollina fresca
- 1 rametto di origano fresco
- 1 foglia di alloro fresco, lavata
- pepe rosa in grani (3 grani)
- pepe bianco in grani (3 grani)
- pepe nero in grani (1 grano)
- 1 pizzico di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 140 g di carpaccio di filetto di manzo
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2121 kJ / 507 kcal
- Protides
- 30.7 g
- Glucides
- 0.3 g
- Lipides
- 42.5 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35min
Cozze al vino bianco
40 min
Scaloppine alla perugina
30 min
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50 min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1h 25 min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20 min
Crema di burrata con verdure
1 godz. 5 min
Filetto di maiale e fragole
1h 25 min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 min
Involtini di pollo all'arancia
1h 30 min
Cuori di lattuga con peperoni caramellati e pollo
45 min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min