北海道雜炊鍋

北海道雜炊鍋

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Prép. 15min

Total 35min

4 人份

Ingrédients

海帶芽
1 大匙
小魚乾
30 克
高湯
500 克
味醂
2 大匙
日式醬油
1 大匙
大白菜切塊(約4公分)
120 克
大蔥切斜片(約2公分)
20 克
鹽
½ 茶匙
白米飯
200 克
新鮮蠔菇去根部，切段
120 克
透抽清洗去除內臟，切圈(約1.5公分)
200 克
草蝦去頭，去腸泥
8 隻
清酒
20 克
蛋打散
1 顆

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Protides 22 g

Calories 952.5 kJ / 230 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 3 g

Glucides 33.5 g

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