Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette (½ cm circa)
- 250 g di carote pelate e a rondelle (½ cm circa)
- 1 cucchiaino di sale
- 330 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1143.8 kJ / 273.2 kcal
- Protides
- 7.5 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 11.5 g
- Fibre
- 7.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Purè di carote speziato
50min
Purè di zucca e porri
45 min
Torrette di patate ai broccoli
1óra
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Muffin salati
1óra
Menu: Zuppa di topinambur, salmone in crosta con verdure al forno,trifle di panpepato
Pas d’évaluation
Salsa fagioli e feta
10 min
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
35 min
Crema di carote e zenzero
20 min
Muffin ricotta e zafferano
40 min
Mousse di carote e sedano
40 min
Purè di carote e peperoni arrostiti
25 Min