Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.3 12 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 slices

Ingrédients

Toppings

fresh figs stems removed then halved
450 - 500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
½ Tbsp
prosciutto sliced
120 g

Nut Crust Base

blanched almonds
125 g
pecan nut halves
125 g
unsalted butter soft
20 g
bicarbonate of soda
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
medium egg
1

Filling

garlic clove
1
onions quartered
50 g
olive oil
20 g
Roquefort cheese crumbled
150 g
single cream
275 g
medium eggs
3

Balsamic Glaze and Assembly

balsamic vinegar
100 g
caster sugar
40 g
Roquefort cheese crumbled
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 1060 mg

Protides 20 g

Calories 2346 kJ / 566 kcal

Lipides 45 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 16 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Mediterranean Bread

5 Std. 20 Min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 Std. 20 Min

Emmental Gougères

50 Min

Savoury Stilton Cheesecake

11 Std. 40 Min

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2 Std.

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

1 Std. 55 Min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10 Std. 55 Min

Limoncello Tarts

3 Std. 15 Min

Cevapcici with Tzatziki Sauce

30 Min

American Style Blue Cheese Dressing

5 Min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 Std. 10 Min

Tuna Tapenade on Cucumber

10 Min