Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 73 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

50 pieces

Zutaten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 60 mg

Protein 2 g

Kalorien 180 kJ / 43 kcal

Fett 3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Very Thermomix® Christmas 63 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Asparagus Risotto

45 Min

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

35 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2 Std. 45 Min

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Beurre Blanc

20 Min

Crème Pâtissière

15 Min

Pear Frangipane

1 Std. 30 Min

Gougères

55 Min

Roasted Red Pepper Shots

30 Min