Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 70 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

50 pieces

Zutaten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 60 mg

Protein 2 g

Kalorien 180 kJ / 43 kcal

Fett 3 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Very Thermomix® Christmas 63 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Torta Caprese

Torta Caprese

55min

Focaccia

Focaccia

3h

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50min

Almond Tuiles

Almond Tuiles

1h 30min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

15min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Soubise Sauce

Soubise Sauce

30min

Gougères

Gougères

55min

Chocolate Soufflé with Orange

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25min