Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 24.5 g

Calories 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 2.4 g

Glucides 52.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

2h 40min

Biscotti al burro, albicocca e caffè

3h

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Rotolo ai fichi

2h 25min

Campana di pane

4h

Lanterna di frolla

1h 30min

Bauletto variegato agli spinaci

6h 10min

Caciotta fresca piccante

8h

Aceto aromatizzato alla menta

20min

Treccine alle nocciole

50min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5h

Ciriola romana

10h 50min