Sopa de berenjena asada

Sopa de berenjena asada

4.7 250 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingrédients

500 g de berenjenas
3 dientes de ajo
120 g de cebolla blanca
50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
800 g de caldo de pollo
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida
½ cdita de ralladura de limón amarillo
10 g de jugo de limón amarillo
zataar para decorar
de perejil picado, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 6 g

Calories 851.5 kJ / 202.8 kcal

Lipides 14 g

Fibre 4.2 g

Glucides 14.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Crema de coliflor con piñones

40 Min

Sopa de poro y papa

40 Min

Sopa fría de aguacate

5 Min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30 Min

Crema de brócoli y manzana verde

35 Min

Crema de pimiento con calabacitas

30 Min

Sopa de apio

50 Min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 Min

Sopa de cebolla TM6

55 Min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 Min

Crema de jitomate

25 Min

Sopa de zanahoria y espinacas

35 Min