Poejada

Poejada

4.2 5 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 doses

Ingrédients

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (optionnel)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2971.1 mg

Protides 32.3 g

Calories 1606.7 kJ / 384 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 25.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recettes
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Tomatada de bacalhau bragançana

Tomatada de bacalhau bragançana

35min

Favas guisadas

Favas guisadas

50min

Sopa do vidreiro

Sopa do vidreiro

45min

Garoupa com sabor mediterrânico

Garoupa com sabor mediterrânico

1h

Arroz de berbigão da avó da Catarina

Arroz de berbigão da avó da Catarina

2h 50min

Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

30min

Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Sopa de bacalhau e marisco

Sopa de bacalhau e marisco

1h

Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

40min

Caldo-verde Bé

Caldo-verde Bé

1h 10min

Sopa de cação

Sopa de cação

40min

Choquinhos à Bulhão Pato

Choquinhos à Bulhão Pato

30min