Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gulasch di manzo
Prép. 10min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingrédients
-
250 g di cipolle a metà
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2 spicchi di aglio
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300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
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2 cucchiai di olio di oliva
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700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
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¾ di cucchiaino di sale
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2 cucchiai di farina
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2 cucchiai di concentrato di pomodoro
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1 ½ cucchiaio di paprica dolce
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200 g di vino rosso
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1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
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2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
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8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
45.4 g
Calories
2057 kJ /
489 kcal
Lipides
10 g
Glucides
48 g
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