Paté de jamón y salmón ahumado

Paté de jamón y salmón ahumado

4.6 68 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 10min

8 raciones

Ingrédients

350 g de salmón ahumado en lonchas finas
5 hojas de gelatina
50 g de aceitunas negras sin hueso
200 g de jamón cocido en dados
250 g de leche
20 g de mantequilla
30 g de maicena
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
150 g de nata (35% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.8 g

Calories 959 kJ / 229 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 0.35 g

Glucides 5.3 g

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