Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3576 kJ / 869 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 88 g
- Fibre
- 0 g
Recettes alternatives
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Pâine cu chorizo
1 Std. 30 Min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Pas d’évaluation
Salată thai cu crevete
35 min
Bavareză de sparanghel
Pas d’évaluation
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Pateu țărănesc
48h
Papiote cu ananas
Pas d’évaluation
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min