Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

4.6 68 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

1 cipollotto a pezzi
400 g di zucchine a pezzi
100 g di speck a cubetti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo
22 fiori di zucca puliti
100 g di provola a bastoncini

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.2 g

Calories 1125 kJ / 269 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 0.9 g

Glucides 2.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Patate duchessa

1h

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5h

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Patate duchessa

1h

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Asparagi alla parmigiana

50min

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Fiori di zucca ripieni

1h

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Zucchine ripiene alla ligure

1h 30min