Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3 g

Calories 1139 kJ / 275 kcal

Lipides 22 g

Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Vellutata di zucca e pomodoro

Vellutata di zucca e pomodoro

25 Min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30 Min

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 Min

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

55 Min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35 Min

Zuppa di miso con verdure

Zuppa di miso con verdure

40 Min

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

55 Min

Zuppa di zucca

Zuppa di zucca

35 Min

Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

35 Min

Vellutata di sedano rapa e mela

Vellutata di sedano rapa e mela

30 Min

Vellutata di zucca e cocco

Vellutata di zucca e cocco

45 Min

Torta di pane

Torta di pane

1 Std. 20 Min