Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3 g

Calories 1139 kJ / 275 kcal

Lipides 22 g

Glucides 13 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buon appetito Svizzera! 96 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata di barbabietole

10min

Zuppa di verdure con orzo perlato

1h 15min

Curry di zucca

1h

Zuppa di farina alla basileese

1h 10min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Crema marocchina di fave

35min

Zuppa asiatica vegana con tofu

1h 30min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1h 15min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Hummus

10min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1h 40min

Zuppa di zucca

35min