Soupe aux légumes d'hiver

Soupe aux légumes d'hiver

4.5 11 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

100 g de poireaux en morceaux
1 oignon coupé en deux
70 g de lard en tranches
40 g d'huile d'olive
200 g de chou frisé émincé finement
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
300 g de carottes en morceaux
100 g de navets en morceaux
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
700 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 711.7 mg

Protides 8.2 g

Calories 943.6 kJ / 225.5 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 7.4 g

Graisses saturées 2.1 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Bol de pain au veau

6h 30min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Hachis Parmentier à la patate douce

1h 20min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Purée mousseline

40min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Soupe de potimarron

35min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min