Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

4.1 28 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en 4
1 gousse d'ail
300 g de poireaux coupés en tronçons
300 g d'eau
30 g de vin blanc
480 g de pommes de terre coupés en morceaux
1 cube de bouillon de poule
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
50 g de pignons de pin
100 g de crème fraîche
100 g de reblochon en tranches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 446.8 mg

Protides 11 g

Calories 1601.9 kJ / 382.9 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 35.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5h 15min

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50min

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40min

Soupe poireau-pomme de terre

1h

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Soupe de potimarron

35min

Velouté de carottes

30min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h