Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.6 56 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

35 Scheiben

Ingrédients

Weizenkörner
600 g
Wasser kalt
320 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
200 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Aceto balsamico
1 EL
Salz
2 TL
Malzpulver (optionnel)
1 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Recettes
Suisse

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recettes
Suisse

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Dinkel-Haselnussbrot

2 Std. 50 Min

Vollkorn-Burgerbrötchen

2 Std. 50 Min

Weizen-Dinkel-Brot

12 Std.

Karotten-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Brötchen

1 Std. 40 Min

Weizen-Buttermilch-Brot

12 Std.

Walliser Roggenbrot

10 Std.

Leinsamenbrot

1 Std. 30 Min

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 Std. 30 Min

Einfaches Mischbrot

3 Std. 40 Min

UrDinkel Brot

11 Std.

Burebrot (Bauernbrot)

3 Std.