Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Weizen-Buttermilch-Brot
Prép. 20min
Total 12h
16 Scheiben
Ingrédients
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten450 g
-
Dinkelmehl, weiss300 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Buttermilch500 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Salz nach Geschmack1 ½ - 2 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
7 g
Calories
793 kJ /
189 kcal
Lipides
1 g
Fibre
2 g
Glucides
37 g
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