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Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Indisches Gemüsecurry
Prép. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Koriander, gemahlen½ TL
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Kreuzkümmelsamen½ TL
-
Kardamomsamen½ TL
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Senfkörner½ TL
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Chilischote entkernt, in Stücken1
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Olivenöl20 g
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Kurkuma, getrocknet, gemahlen1 TL
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Kokosmilch400 g
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Wasser100 g
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1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühwürfel (für 0,5 l)1
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Salz2 TL
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Kartoffeln mehligkochend, in Stücken (2-3 cm)600 g
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Möhren in Scheiben (1 cm)150 g
-
Blumenkohlröschen150 g
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Zucchini in Scheiben (1 cm)150 g
-
Erbsen TK100 g
-
frischer Koriander2 Zweiglein
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
9 g
Calories
1642 kJ /
395 kcal
Lipides
23 g
Fibre
6.8 g
Glucides
36 g
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