Number cake 6

Number cake 6

4.5 481 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 parts

Ingrédients

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre en poudre
200 g de beurre coupé en morceaux
370 g de farine de blé
1 œuf
1 pincée de sel
1 ½ c. à café de sucre vanillé maison

La crème légère à la vanille

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
1 gousse de vanille
300 g de lait
3 œufs
80 g de sucre en poudre
30 g de fécule de maïs
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le montage

400 g de fruits frais variés (fraises, framboises, mangue, nectarine, pêche...)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 11.4 g

Calories 2759.1 kJ / 659 kcal

Lipides 38.1 g

Fibre 3.3 g

Glucides 67.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Entremets façon tiramisu

5hod.

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

50min.

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

50min.

Cookies fourrés à la pâte à tartiner

1hod. 10min.

Nuage au chocolat

45min.

Bûche roulée vanille-chocolat

2hod.

Quatre-quarts à l'ananas

45min.

Brownie au chocolat au lait et aux amandes

55min.

Bûche express au praliné

45min.

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

30min.

Cheesecake au caramel au beurre salé

12hod.

Biscuits craquelés au chocolat

2hod. 35min.