Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Charlotte aux fraises
Prép. 25min
Total 3h 35min
4 portions
Ingrédients
-
1 citron vert non traité zeste râpé et jus
-
125 g de sucre en poudre
-
150 g d'eau
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
-
500 g de fraises
-
18 - 20 biscuits à la cuillère
-
300 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe de mascarpone
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
1690 kJ /
402 kcal
Lipides
19 g
Glucides
52 g
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Saveurs Thermomix n°9
66 Recettes
France
France
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