Appareils & accessoires
Medias noches al vapor
Prép. 20min
Total 2h
6 unidades
Ingrédients
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
214.4 mg
Protides
4.7 g
Calories
678 kJ /
162 kcal
Lipides
5.5 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
23.4 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Masa madre - La esencia del pan
67 Recettes
Espagne
Espagne
Tu pourrais aussi aimer...
Bollitos Brioche de chocolate
2h 30min
Panettone tradicional
8h 30min
Pan blanco
3h 10min
Corona de brioche con chocolate
4h 45min
Pan de agua
3h
Bebida de soja y bollos al vapor
6h 30min
Pan de trigo, centeno y maíz
3h
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30min
Focaccinas
3h 30min
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1h 10min
Pan de calabacín y zanahoria con pipas
1h 45min
Bollos suizos de calabaza y canela
2h