Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

4.1 7 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

12 raciones

Ingrédients

Masa

400 g de agua
½ cucharadita de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina panificable sin gluten (y algo más para espolvorear)
2 cucharaditas de psyllium
15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
½ cucharadita de sal
100 g de aceitunas verdes sin hueso
100 g de aceitunas negras sin hueso
100 g de tomates secos en aceite
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
100 g de mozzarella rallada

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 602.1 mg

Protides 5.3 g

Calories 1033 kJ / 246 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 41.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 169 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Masa quebrada (sin azúcar, sin gluten y sin lácteos)

Masa quebrada (sin azúcar, sin gluten y sin lácteos)

40min

Tortitas sin gluten

Tortitas sin gluten

40min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8h

Focaccia rústica sin gluten

Focaccia rústica sin gluten

2h 40min

Minicakes de yogur (sin gluten)

Minicakes de yogur (sin gluten)

40min

Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

Minimuffins de sarraceno y miel (sin gluten)

1h 15min

Pastas de almendra sin gluten

Pastas de almendra sin gluten

1h

Pan crujiente de trigo sarraceno

Pan crujiente de trigo sarraceno

1h 30min

Pan de brioche sin gluten

Pan de brioche sin gluten

2h 50min

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

Tarta de zanahoria sin gluten (carrot cake)

2h

Focaccia al romero (sin gluten)

Focaccia al romero (sin gluten)

1h 40min

Pan exprés sin gluten

Pan exprés sin gluten

1h