Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

4.8 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

11 raciones

Ingrédients

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (optionnel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pincelar
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo (optionnel)
2 pellizcos de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de jamón serrano en lonchas finas
20 g de hojas de rúcula

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 485.9 mg

Protides 7.3 g

Calories 745 kJ / 178 kcal

Lipides 7.4 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 20.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 173 36 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pie de batata enmielada

3h

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

5h 45min

Trufas de chocolate blanco y avellana

1h 10min

Chutney de beicon

25min

Nuggets de pollo y dip de queso parmesano

30min

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

5h

Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

4h 10min

Triángulos de ajo

40min

Minicakes de canela

30min

Medias noches al vapor

2h

Paté de higaditos al oporto con higos

5h 15min

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14h 20min