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Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas
4.9 178 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 40min
4 raciones
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Ingrédients

Adobo
  • 4 dientes de ajo
  • 1 ramita de perejil fresco picado
    1 cucharadita de perejil seco
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 50 g de aceite de oliva
  • 30 g de vinagre
  • 50 g de vino blanco
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
Cordero
  • 2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
  • 1650 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 28.35 g
Calories 1635 kJ / 391 kcal
Lipides 30.09 g
Fibre 0.1 g
Glucides 1.21 g

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