Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le saumon
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- ½ bouquet de coriandre en poudre, effeuillé
- 4 pavés de saumon frais de 120 g
La semoule et les légumes
- 200 g de graines de couscous
- 50 g de raisins secs blonds
- 100 g d'eau chaude
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du sel
- du poivre moulu
- 500 g d'eau
- 500 g de courgettes, coupées en rondelles
- 250 g de tomates cerise, coupées en deux
- 2 cives ciselées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2412 kJ / 575 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 26 g
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