Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 0 g

Calories 384 kJ / 92 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Glucides 15 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide-Garen 29 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2h 20min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2h 50min

Lachswürfel anbraten

15min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1h 20min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

1h 25min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1h 25min

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

2h

Lammfilets mit Lavendel

13h

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min